Lean Manufacturing Aplicado a Industria de Alimentos, Bebidas y Manufactura | MayuGo
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Lean Manufacturing Aplicado a Industria de Alimentos, Bebidas y Manufactura

Lean Manufacturing Aplicado a Industria de Alimentos, Bebidas y Manufactura

Certificado DC-3 (MX)

En este curso aprenderás técnicas, metodologías y herramientas para eliminar desperdicios, optimizar la eficiencia y los procesos operativos, mediante la aplicación de Value Stream Mapping (VSM), estandarización de procesos, Kanban, SIPOC, 5S, y la implementación estratégica de Lean Six Sigma.

*Precio no incluye impuestos para facturación.
Certificación acreditada por:
Imagen del curso
Inicio de clases
28 de Enero / Mar. 8 a 10 PM
Modalidad
Duración
Requisitos
Tener Excel
Solicito más información
Información del curso

Mejora tus habilidades en Lean Manufacturing y conviértete en líder

Metodología de aprendizaje

Se desarrollará mediante clases en vivo, mentoría personalizada, y seguimiento continuo. Adicional a ello tendrás materiales de ayuda, plantillas, formatos y otros documentos que serán de apoyo para tu certificación.

Desarrollo académico

  • + 16 horas de clases en vivo por Zoom
  • + Workshops grupales
  • + 1 asesor académico asignado
  • + Grupo exclusivo de WhatsApp

Perfil del estudiante

Este curso está dirigido a:

  • Directores, Gerentes, Jefes de operaciones, Ingenieros, Empresarios relacionados a cualquier tipo de actividad industrial.
  • Profesionales de Ingeniería, Supervisores, Técnicos o Licenciatura que estén vinculados con el área de producción, manufactura u operaciones.
  • Estudiantes de las carreras de Ingeniería Industrial, Mecánica, Agronindustrial, Gestión Empresarial, Administración y otras especialidades que tienen relación con el curso.

Objetivos del curso:

  • Optimizar los procesos de producción o servicios
  • Obtener márgenes de beneficios mediante la aplicación de la manufactura esbelta
  • Conocer las principales herramientas del Lean y saber cuáles se adaptan mejor
  • Identificar las MUDAS en los procesos de cualquier Industria

Tu perfil después de la certificación

Al finalizar este curso, desarrollarás procesos con mayores beneficios operativos, podrás implementar la manufactura esbelta para mejores beneficios, adquirirás habilidad para identificar y aplicar los diferentes tipos de Herramientas Lean, y tendrás la capacidad para identificar y corregir las MUDAS en los procesos de cualquier industria.

Temario

Lo que vas a aprender en el curso

Principios de Lean Manufacturing.
Tipos de industria: procesos, manufactura y ensamble.
Aplicaciones prácticas en alimentos, bebidas y empaques.
Las 7 mudas: identificación en procesos productivos.
Matriz de desperdicios y actividades de valor.
Análisis de flujo de valor (VSM) para detectar oportunidades.
Implementación de las 5S y fábrica visual.
Poka-Yoke y Jidoka para prevención de errores.
Indicadores clave de desempeño (KPI) y Box Score.
Herramientas específicas para mejorar la calidad y la eficiencia en la manufactura alimentaria.
Formación de equipos enfocados en la mejora continua dentro del sector alimentario.
Costeo basado en actividades (ABC).
Evaluación de costos en manufactura alimentaria.
Técnicas de estandarización operativa y balance de líneas.
Hoshin Kanri: planificación estratégica.
Kaiketsu y Kaizen: mejora incremental y radical.
Ciclos PDCA y SDCA para estabilización y mejora.
Kaikaku, Kakumei, Kairyo: Transformaciones en procesos productivos.
SMED para reducción de tiempos de cambio.
Kanban y nivelación de producción (Heijunka).
Sistemas de aprovisionamiento Lean y Pull System.
Formatos A3 y 8D para resolución estructurada.
Metodología DMAIC para análisis y mejora.
Causas raíz y control de procesos.
Genba Kaizen: solución en el lugar de trabajo.
Integración de tecnologías emergentes en Lean.
Diseño de sistemas de excelencia operativa.

¿Por qué aprender en MayuGo?

Clases en vivo
Puedes interactuar con el profesor y otros estudiantes en tiempo real facilitando la resolución de dudas y el intercambio de ideas.
Mentoría personalizada
Te permitirá recibir una atención más individualizada y adaptada a tus necesidades y objetivos específicos de aprendizaje.
Seguimiento continúo
Tendrás un control sobre tu progreso y saber en qué áreas necesitas mejorar.
Acceso a plataforma online
Plantillas
Recursos descargables
Documentos de apoyo para tu certificación
Evaluación
Para que pongas en practica tus nuevos concimientos y habilidades adquiridas realizarás un proyecto de alto impacto.
Certificación internacional
Tendrás la opción de obtener una certificación internacional, lo que potenciará tus perspectivas laborales, fortalecerá tu reconocimiento en el sector y brindará nuevas oportunidades profesionales.
instructores

Conoce a nuestros especialistas

instructor
Ing. Jesús A. Ortigoza
Ingeniero Industrial | Máster en Gestión y Dirección de Operaciones y Calidad | Master Black Belt Internacional (CSSC) (LSSSP) (STPS) |Líder en mejora continua
precio DEL CURSO

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Curso en vivo

PAGO ÚNICO
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50% Dcto
Oferta termina en:
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Días
:
01
Hrs
:
20
Min
:
36
Seg
  • Clases en vivo
  • Asesoría personalizada
  • Certificado por 90 horas
  • Recursos descargables
  • Acceso a la plataforma
Testimonios

Nuestros estudiantes nos respaldan

"MayuGo supera las expectativas de los ingenieros con su calidad en servicios, clases y materiales. Recomiendo estudiar con ellos al 100%."
imagensilla
Vittoria
Ingeniera
"Agradezco el soporte brindado por MayuGo. Me encanta la idea de una plataforma enfocada en el desarrollo del ingeniero industrial. Hasta pronto."
imagensilla
Jerry Ramos
Ingeniero
"El curso superó mis expectativas en términos de calidad de presentaciones y dominio de la temática. Me ha brindado conocimientos importantes para mi desarrollo profesional. Agradezco a Mario y al equipo de MayuGo."
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Felipe
Ingeniero
"Los diplomados en MayuGo son excelentes y brindan conocimientos y experiencia internacional. Recomiendo el diplomado de Supervisor de plantas industriales. Gracias, MayuGo."
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Ricardo Jesus
Estudiante
"Recomiendo el curso de Finanzas estratégicas para la toma de decisiones. Cumplió mis expectativas y es teórico-práctico."
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Pablo Jose
Ingeniero
"El curso en línea de MayuGo estuvo bien desarrollado y me brindó oportunidades de aprendizaje para aplicar en mi trabajo diario. Saludos."
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Mario Rubio
Gerente
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Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre los cursos en vivo

¿Cómo acceder al curso en vivo?

Realizas la compra a través de la plataforma con los siguientes pasos:
1. Le das clic al botón “Comprar ahora”.
2. Procedes con el pago por Tarjeta, PayPal o Transferencia Bancaria.
3. Una vez realizado el pago te saldrá un registro para que llenes tus datos y quedes registrado.

¿Quién avala los certificados?

Nuestra empresa cuenta con todos los requisitos de Ley. Cada certificado tiene un código único con el que una empresa en caso de nuestro estudiante aplique a un trabajo puede constatar si el diploma o certificado es válido.

¿Por cuántas horas se certifica el curso?

El curso se certifica con una totalidad de 40 horas académicas.

¿Cómo son las clases?

Las clases serán en vivo en donde podrás interactuar de forma directa con el ingeniero.

¿Las clases en vivo se van a grabar?

Si, todas las clases serán grabadas, en caso no te puedes conectar a la hora podrás verlo después.

¿Qué pasaría si no ingreso a las clases en vivo?

Todas las clases en vivo serán grabadas para que veas en cualquier momento.

¿Cuánto tiempo tendré acceso al curso?

El acceso al curso se mantendrá disponible hasta 180 días después de concluida la última sesión.

¿Cuánto tiempo dura el curso?

El curso solo dura de acuerdo al tiempo indicado en esta plataforma. Te recomendamos leer en la portada o en el temario.

¿Qué pasa si no apruebo con mi proyecto final?

La nota mínima para aprobar el curso es 61 puntos de 100, leer más a detalle aquí. En caso no logras esta puntuación puedes volver a solicitarlo a través del correo [email protected]

¿Qué requisitos necesito para llevar este curso?

Solo necesitas tener conocimientos básicos en Excel, y conceptos básicos de matemáticas.

¿Qué software o equipo necesito para llevar el curso?

Para llevar el curso solo necesitas tener los siguientes recursos:
• Acceso a internet.
• Computadora, Laptop o Tablet.
• Microsoft Office (Word, Excel y Power Point) o cuenta en Google Drive.