En este curso aprenderás las Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA) como el conjunto de conceptos, recomendaciones y procesos que permitan optimizar el avituallamiento de los diversos materiales que maneja una empresa. Conocerás los conceptos de las BPA más allá de su enfoque inicial del mundo de las droguerías, al rubro de la logística y la cadena de suministro, de tal forma que podamos aplicarlas a cualquier otro tipo de materiales. Al finalizar el curso podrás elaborar fichas técnicas y flujogramas de la logística de entrada y del almacenamiento de tus bienes, así como realizar cuestionarios que te permitan evaluar si el manejo de tu almacén es compatible con las BPA.
Objetivos del curso:
- Conocer e implementar Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA)
- Conocer e implementar BPA para el proceso de logística de entrada
- Conocer e implementar BPA para el proceso de logística de almacenamiento
- Evaluar la implementación de la BPA con respecto a un estándar de alto nivel
Aprendizaje clave:
- Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA).
- Flujogramas de procesos logísticos de almacenamiento.
- Evaluación de procesos logísticos de almacenamiento.
Dirigido a:
- Dirigido a: Directores y Gerentes de Operaciones, Calidad, Producción y otras áreas de la Industria.
- Empresarios que quieran conocer las mejores prácticas para el manejo de los bienes de sus almacenes.
- Profesionales de Ingeniería o Licenciatura que quieran desarrollar conocimientos en el manejo óptimo de materiales.
- Estudiantes de las carreras de Ingeniería Industrial, Logística, Química, Agroindustrial, Gestión Empresarial, Administración y otras especialidades que tienen relación con el curso.
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Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA)
Introducción BPM
Manuales de BPM y Guías
Instalaciones físicas y Almacén
Principales aspectos de las BPA
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BPA - Conceptos esenciales - 1
Requisitos de las BPA
Aplicación y elementos de las BPA
Personal y capacitación
Normas de higiene
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BPA - Conceptos esenciales - 2
BPA e Instalaciones
Recepción
Defectos del material de empaque
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BPA - Conceptos esenciales - 3
Proceso de almacenamiento
Situaciones encontradas
Registro de temperatura
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Buenas Prácticas para la logística en SCM
Flujograma de logística de entrada
Matriz de procesos en la logística de entrada
Flujograma de logística interna
Matriz de procesos en la logística interna
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Autoevaluación de las prácticas de almacenamiento
Preguntas claves para evaluar procesos logísticos
Puntuación de evaluación
Análisis GAP para las prácticas de almacenamiento
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Aplicación de BPA – Caso empresa Perú
Certificaciones de BPA
Inicio de operaciones
Instalación e infraestructura
Limpieza, Saneamiento y Personal
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Optimización del almacenamiento
Razones para optimizar el almacén
Evaluar y redefinir procesos
Mejorar la productividad de RRHH
Automatización de procesos y aprovechamiento de espacio
Ing. Jorge Rosario
Ing. Industrial
Master en Supply Chain Management
Certificado Six Sigma Black Belt
CEO Logos CL
Asesoro a empresas de transporte en cuanto a la estructura de costos y mejora de tarifas; acompañando la mejora de procesos operativos de almacenes industriales reflejados en mejores indicadores de gestión; capacitaciones especializadas in-house y cursos abiertos a todo público.
