El Lean Logistics es más que la aplicación mecánica de la metodología Lean; implica un enfoque de procesos y el uso de herramientas específicas para los procesos propios de la cadena de suministro.
Aprendizaje clave :
- Identificar desperdicios en los procesos logísticos.
- Usar las herramientas Lean más afines a la logística para mejora de procesos.
- Desarrollar el mapa de flujo de valor de procesos relacionados a la cadena de suministro.
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Gestión por procesos
El proceso y la gerencia estratégica
Procesos: definición y tipos
Elementos de un proceso
Indicadores de procesos
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Gestión de calidad en los procesos
Gestión de la calidad
Ciclo de la gerencia de la calidad
Cultura de la calidad
Asuntos claves en la gestión de la calidad
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Herramientas para análisis y mejora de procesos
Diagrama SIPOC
Diagrama Pareto
Diagrama de flujo de procesos
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SIPOC – Pareto – diagrama de flujo de procesos
Aplicación en Excel del SIPOC
Aplicación en Excel del ABC (Pareto)
Ejemplo de un diagrama de flujo de procesos
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Value Stream Mapping - VSM
Cadena de valor panorámica
Mapa de cadena de valor
Pasos para elaborar un Value Stream Mapping (VSM)
Ejemplo de VSM
Ing. Alfredo Quito
Ingeniero Industrial
Máster en Organización y Logística
Consultor mejora de procesos
Consultor en Lean Manufacturing
Hola, mucho gusto. Soy Alfredo Quito, Ingeniero Industrial, Máster en Organización y Logística con conocimientos en mejora de procesos y Lean Manufacturing. Actualmente me dedico a ayudar a las empresas a mejorar la productividad aplicando la metodología y filosofía empresarial basada en el Lean Manufacturing.
Me defino como consultor en ingeniería, productividad. De la mano de mi formación como académica y mi experiencia en el campo industrial en el área cerámica, textil y alimenticia.
Los servicios que ofrezco los puedo resumir en cuatro grandes pilares:
• Mejora de procesos industriales
• Lean Services
• Charlas y Capacitaciones
• Cultura y filosofía de trabajo
